脂質

私がアスリートのエネルギー源に炭水化物をオススメする理由

自分がアスリートの食生活を教育したり、サポートする際、炭水化物の重要性と活用方法についてよく話をします。一方、「炭水化物は体に悪い」「糖質制限が良い」などの真逆の話もよく耳にします。アスリートにとってどちらが正しい情報なのでしょうか。

エネルギー

アスリートの食生活で、まず覚えたい栄養学の基本「五大栄養素」

アスリートはもとより、食生活に気を付けたい人全員に、最初に覚えて欲しいこと、それは『五大栄養素』です。炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルの５つ。これは食生活の基本中の基本！！アスリートならわかりますよね、何事も基本が大事です。